Хохлач Елена Геннадьевна
Истринский филиал
- Должность: преподаватель
-
Уровень образования:
ГПУ №65 г.Истры МО, 2001г., профессия "Повар-кондитер", квалификация по специальности - повар 4 разряда
Профессиональный институт управления г. Москва; 2008г., присвоена квалификация Менеджер по специальности «Менеджмент организации» - Ученая степень: нет
- Ученое звание : нет
-
Сведения о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке:
Разработка и применение цифрового образовательного контента, ООО «Академия-Медиа», г.Москва, 2023
Современные подходы к проектному управлению в СПО и их практическое применение в образовательном процессе для преподавателей», ФГБОУ ВО «КНИТУ» г.Казань, 2024
Реализация новой образовательной технологии «Профессионалитет» и наставничество в среднем профессиональном образовании.МИНИСТЕРСТВО ПРОСВЕЩЕНИЯ РФ ФГБОУ ДПО «Институт развития профессионального образования г.Москва, 2024
«Инклюзивное профессиональное образование в системе СПО», МО МО ГАОУ ДПО «КУРО», 2025 - Сведения о профессиональной переподготовке (при наличии): ООО «Институт развития образования, повышения квалификации и переподготовки» по программе «Педагогика и методика профессионального образования», г.Абакан; присвоена квалификация – педагог профессионального обучения, профессионального образования и дополнительного профессионального образования 19.11.23
- Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере: 2
- Образовательные программы: 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
-
Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули):
МДК 04.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих и холодных сладких блюд, деснртов, напитков
УП.04 Учебная практика
ПП.04 Производственная практика
МДК 05.01 Организация приготовления, подготовки к реализации хлибобулочных, мучных кондитерских изделий
МДК 05.02 Процессы приготовления, подготовки к реализации хлибобулочных, мучных кондитерских изделий
УП.05 Учебная практика
ПП.05 Производственная практика