Канарейкина Елена Александровна

Истринский филиал

• Должность: мастер п/о
• Уровень образования: ГОУ НПО ПУ №65 МО, 2005г., Повар-кондитер, повар 5 разряда, кондитер 5 разряда;
  РГСУ, 2015г., специалист по социальной работе.
• Ученая степень: нет
• Ученое звание : нет
• Сведения о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке: Современные подходы к проектному управлению в СПО и их практическое применение в образовательном процессе для преподавателей», ФГБОУ ВО «КНИТУ» г.Казань, 2024
  «Инклюзивное профессиональное образование в системе СПО», МО МО ГАОУ ДПО «КУРО», 2025
• Сведения о профессиональной переподготовке (при наличии): Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования «Институт управления и права» г. Санкт-Петербург  по  программе профессиональной переподготовки): «Педагог среднего профессионального образования. Теория и практика реализации ФГОС нового поколения», 29.01.18г
• Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере: 14
• Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули): МДК 02.01 Механическая кулинарная обработка и приготовление блюд из различных видов рыбы и нерыбных продуктов
  УП.02 Учебная практика
  МДК 03.01 Механическая кулинарная обработка и приготовление блюд из мяса птицы, субпродуктов, мяса диких животных
  УП.03 Учебная практика
  ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места
  ПП.01 Производственная практика
  ПП.02 Производственная практика
  ПП.03 Производственная практика
  МДК 04.01 Поготовка сырья и приготовление супов и соусов
  УП.04 Учебная практика
  ПП.04 Производственная практика
  МДК 05.01 Подготовка сырья и приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий
  УП.05 Учебная практика
  ПП.05 Производственная практика
  МДК 06.01 Подготовка сырья и приготовление и оформление холодных блюд, закусок, блюд их яиц, творога, теста и напитков
  УП.06 Учебная практика
  ПП.06 Производственная практика