Кунакка килегез! (Добро пожаловать в гости!)

Сегодня Волоколамский филиал с размахом и душой представил татарскую кухню на гастрономическом фестивале в Звенигородском филиале ГБПОУ МО “Красногорский колледж”. Это был не просто конкурс — это настоящий праздник вкуса, единства и душевного тепла! ❤

😊 В номинации «Вкус гостеприимства» мы вложили всю свою душу. Что мы привезли? Думаете, просто еду? Нет, мы привезли частичку Шурале и шумного татарского базара!
👀 Смотрим, от одного списка слюнки текут:

🍹 Татарский питьевой щербет — сладкое приветствие каждому гостю.
🍲 Бешбармак — наваристая сила семейного обеда.
🥨 Кош-теле («птичий язычок») — хрустящее лакомство.
🥞 Кыстыбый — союз хрустящего теста и картофельного пюре, лучшая закуска за столом.
🍯 Чак-чак — медовый символ щедрости.
🥧 Эчпочмак — тот самый таинственный треугольник, от которого идёт пар.

Зал горел огненной энергией! 🔥
Отдельный «респект» и самая сладкая хвала нашим артистам.💃 🕺
Ребята, вы станцевали «Яшьлэр Биюе» так, что зал взорвался аплодисментами!👏
Спасибо за зажигательный драйв: Матвей, Кирилл, Василиса, Яна — вы звёзды! ✨

📜 Нашим поварам и наставникам: Алексеевой Ольге Вячеславовне и Федотову Владимиру Ильичу — низкий поклон! Без вашего мастерства такого вкуса бы не случилось.

🎓 Отдельное «Рахмат» (спасибо) Геннадию Германовичу Кувшинову. Ваша презентация про особенности татарской кухни, где звучала татарская речь, погрузила всех в настоящую атмосферу Казани. Это было познавательно, трогательно и очень красиво.

🙌 Гордимся нашими студентами и преподавателями!
Мы показали, что гостеприимство по-татарски — это когда за столом тесно, а на душе светло. ✨